宮崎では言わずと知れた「辛麺」九州をでると辛麺の認知度はとても低いことに驚いたのが始まりでした。ラーメンでもなく担々麺でもない「辛麺」という新しいジャンルで世界進出を目標に挑戦していきたい、そんな熱い想いが重なって、新たに辛麺屋一輪を立ち上げました。
辛麺が東京に進出してすぐ、今までになかったヘルシーなこんにゃく麺と刺激的な辛さのスープ、一人でも入れる清潔感のある店内はラーメンに抵抗のある女性を中心
に、口コミやSNS で驚異のスピードで広がっています。選べる麺やトッピングの多さなど、カスタマイズにおいての満足度が高いことから、女性だけではなく男性ファ
ンも多く、多くの人が辛麺の虜になっています。
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数多くのメディアで話題沸騰中 話題沸騰中 |
辛いけど旨いスープ、ヘルシーなこんにゃく麺、女性が通える店づくりといった個性で、メディアからも注目され取材依頼が後を絶ちません。テレビ番組でICHIRINの様子が放送された直後は長い行列ができることも。現在もじわじわと世間に浸透し続けており、認知度が益々上がってきています。
激辛グルメ祭2018 に初出店した際は、7日間に渡り沢山のお客様にご来場いただきき、ICHIRIN のブースは常に行列ができる人気ぶりでした。激辛のブームもあって、様々なお客様・メディアの方との出会いが生まれました。
2019 年も激辛グルメ春祭り 2019 に出店させていただき、沢山の方へICHIRIN の辛麺をお届けすることができました。今後もイベント等を通して沢山のお客様にICHIRIN の辛麺を広げていきます。
2018 年には“サッポロ一番” でおなじみのサンヨー食品株式会社様とのコラボレーションで、ICHIRIN 監修のもと期間限定商品を日本全国でリリースしました。大変なご好評を頂き、多くの方にお求め頂きました。
もっと多くの方にICHIIRN の辛麺を味わっていただくためのプロジェクトが現在進行中ですので、お楽しみに!!